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月別アーカイブ: 2016年7月

2016年8月1日(月) エイゴで工場見学!!明太子を学ぼうinハクハク コース

                               (※写真はイメージです)
 
福岡の街を英語で学んで、歩いて楽しむ「エイゴで街あるきコース」
お待たせしました!第2回目は、福岡の食文化の中でも大人気!明太子について学びます。
明太子の老舗、ふくやの博物館「ハクハク」で、工場見学や明太子の味覚チャレンジなどを通じて、
普段、何気なく口にしている明太子のアレコレを英語で学んでいきましょう!!
 
博多の食の代表「明太子」!
英語で学んで世界に広がる MENTAIKO の魅力を再発見しませんか?
 
ハクハクには工場以外にも博多の食や文化を知ることが出来るミュージアムや、
ハクハク限定のオリジナルメニューが味わえるカフェ・ショップもございますので、
プログラムが終了しましたらご自由にお楽しみください。
夏休みの自由研究にもってこい!?親子での参加も歓迎いたします!
 
【開催概要】
■ 開催日時:2016年8月1日(日)10:30~12:30(10:15集合)
■ 集合場所:ハクハク1階体験工房
■ 会場:ハクハク(福岡市東区社領2-14-28)
■ 参加対象:どなたでもご参加いただけます
■ 定員:30名   ※定員に達し次第、受付は終了いたします
■ 参加費:大人2000円・小人(小学生以下)1000円  (※味覚チャレンジ料込)
■ 持ってくる物:筆記用具・飲み物(各自持参をお願い致します)
※ご予約後のキャンセルについては、分かり次第ご連絡ください。
定員での実施、および食材の用意等があるため、直前のキャンセルの場合は参加費を頂戴いたします。
(個別にご連絡いたします)
※雨天決行
 
【当日の流れ(予定)】
10:15  ハクハクに集合
10:30  スタート
10:45  工場見学
11:30  味覚チャレンジ等
12:15  ふりかえり
12:30  終了
 
カルビンさん写真
【MC】
Calvin Jones
1988年生まれ。イギリス チェスター出身。
イギリスでは、サービス業の大手企業でエリアマネージャーとして勤務。
日本語を勉強したことをきっかけに、来日。
現在は、製薬会社の実験室、レストランのバーで働きながら、
日本人の奥さまと子育てに奮闘中。

 

2016年7月30日(土) 定番和食でおもてなし

さぁ、いよいよクッキングシリーズも3回目となります。今回は、日常の食卓にも登場しそうな定番の和食を作ってみましょう!

 

【MENU】

  • 巻きずし (※写真はイメージです)
  • 豚のしょうが焼き

 

巻きずしは見た目もキレイですし、コツさえ知っておけば意外に簡単にできちゃいます。豚のしょうが焼きも、日本では家庭料理の代表的存在ですが、使う食材が海外でも馴染みのあるものばかりなので、受け入れられやすいようです。

 

講師のお手本を参考にしながら、ステップの一部をみなさんにも担当していただきます。進行はもちろん英語なので、食材や調理工程の英語表現なども勉強になりそう。聞き取れなかったとしても、ちゃんと最後にレシピをお渡しするので、ご安心ください!

 

クッキングクラスと銘打ってはいますが、基本はみんなで楽しくエイゴで料理を作って食べよう!というものです。講師のアレックスにも、文法など気にせずにガンガン話しかけて会話も楽しんでくださいね♪

 

もちろん過去のクラスに参加していない方もOKですし、この回だけの参加でも問題ありません。みなさんのご参加をお待ちしています!

 

 

 

【開催概要】

■ 開催日時:2016年7月30日(土)11:00~13:00(10:45受付開始)

■ 会場:SUiTO FUKUOKA(福岡市中央区今泉1-2-29)

■ 参加対象:中学生以上

■ 定員:12名 ※定員に達し次第、受付は終了いたします

■ 参加費:3500円 ※当日受付でお支払いください

■ 持ってくる物:エプロン、筆記用具

・ご予約後のキャンセルについては、7/26までにご連絡ください。それ以降のキャンセルは参加費を頂戴します(食材の用意をするため、ご了承下さい)

 

 [講師]  Aleksander Makoto Fukuoka

 

[当日の流れ(予定)] 

10:45  受付開始

11:00  スタート&ご挨拶

11:15   本日の料理紹介

デモンストレーション&調理

12:30  実食、片づけ

13:00  終了予定

 ※クッキングシリーズの基本事項や講師プロフィールなどは、こちらのシリーズ紹介ページをご確認ください

 

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