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2016年5月28日(土) ホームパーティでおもてなし

 

記念すべき第1回目は、ホームパーティで活躍しそうなレシピをご紹介!

手でつまんで楽しめて、さらに外国の方にも喜んでもらえそうな、かわいい和メニューのご紹介です。

 

【MENU】

■手まり寿司

■和風フィンガーフード

 

寿司=握り寿司…ではありません! 手軽に作ることができて、アレンジがしやすくて、見た目もかわいい「手まり寿司」は、海外に広く紹介したいパーティー和食。京都の舞妓さんが大きく口を開けなくても食べられるように…と作られたのが始まりと言われており、実際の技術以上に料理上手に見えるのもポイント。

 

さらに大勢が集まる場は、手で簡単につまめるフィンガーフードが定番。せっかくなのでここにも和の要素を入れてアレンジしちゃいます。外国でも人気の照り焼きチキンのフィンガー・バージョン、なんて美味しそう・楽しそうではありませんか!

 

講師のお手本を参考にしながら、ステップの一部をみなさんにも担当していただきます。進行はもちろん英語なので、食材や調理工程の英語表現なども勉強になりますよ。英語初心者の方でもフォローしながら進めていきますので、英語のレベルに関わらず、気軽にご参加ください。聞き取れなかったとしても、ちゃんと最後にレシピをお渡しするので、ご安心くださいね。

みなさんのご参加をお待ちしています!! お申込みはこちらから!

 

【開催概要】

■ 開催日時:2016年5月28日(土)11:00~13:00(10:45受付開始)

■ 会場:SUiTO FUKUOKA(福岡市中央区今泉1-2-29)

■ 参加対象:中学生以上

■ 定員:15名   ※定員に達し次第、受付は終了いたします

■ 参加費:3500円 ※当日受付でお支払いください

■ 持ってくる物:エプロン、筆記用具

※ご予約後のキャンセルについては、5/21までにご連絡ください。定員での実施、および食材の用意等があるため、直前のキャンセルの場合は参加費を頂戴いたします(個別にご連絡いたします)

 

【当日の流れ(予定)】

10:45  受付開始

11:00  スタート

11:15   本日の料理紹介 〜デモンストレーション&調理

12:30  実食、片づけ

13:00  終了予定

 

【講師】

市川 順一朗 Jun Ichikawa

[アシスタント]

Aleksander Makoto Fukuoka

 

 ※クッキングシリーズの基本事項や講師プロフィールなどは、こちらのシリーズ紹介ページをご確認ください

 

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主催

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