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2016年8月27日(土) 創作和食でおもてなし

5月にスタートしたこのシリーズ。これまで過去3回のクラスにご参加いただいたみなさん、ありがとうございました!
さぁ、シリーズも残すところあと2回です。料理の技術を学ぶというより、「みんなで英語を話しながら楽しく料理を作る」が目的ですので、初めての方もぜひ参加してみてくださいね。
さぁ今回は、和食のようなそうでないような…そんな新感覚のメニューを作ってみましょう!

 

【MENU】
■ 創作餃子 (※写真はイメージです)
■ 和風パスタ
餃子と言えば中国…と思いきや、水餃子が中心の中国餃子と比べ、日本の餃子は焼きが主流。主食ではなくおかずとして広まっている点も独特ですよね。具材も自由にアレンジできるので、日本スタイルの創作餃子として海外の方にお出ししても喜ばれそうです。今回はチーズを使った変わり種餃子をチョイスしますよ。
もうひとつは、アレックスも大好きな和風パスタ。外国の方にも受け入れられやすい味付けでアレンジします(※仕入れにより食材は検討中です。もしアレルギーや食べられない食材がある場合は、申込み用紙の備考欄にご記入ください)。

 

講師のお手本を参考にしながら、ステップの一部をみなさんにも担当していただきます。進行はもちろん英語なので、食材や調理工程の英語表現なども勉強になりそう。聞き取れなかったとしても、ちゃんと最後にレシピをお渡しするので、ご安心ください!

 

みなさんのご参加をお待ちしています!
なお、シリーズ最終回となる第5回は、この回の2週間後の開催となります。
まもなく告知をスタートしますので、フォームでは日程をお間違えないようにお申込みくださいね。(もちろん両方のご参加、ウェルカムです♪)

 

【開催概要】
■ 開催日時:2016年8月27日(土)11:00~13:00(10:45受付開始)
■ 会場:SUiTO FUKUOKA(福岡市中央区今泉1-2-29)
■ 参加対象:中学生以上
■ 定員:12名 ※定員に達し次第、受付は終了いたします
■ 参加費:3500円 ※当日受付でお支払いください
■ 持ってくる物:エプロン、筆記用具
・ご予約後のキャンセルについては、8/23までにご連絡ください。それ以降のキャンセルは参加費を頂戴します(食材の用意をするため、ご了承下さい)

[講師]  Aleksander Makoto Fukuoka

 

[当日の流れ(予定)]
10:45  受付開始
11:00  スタート&ご挨拶
11:15 本日の料理紹介
デモンストレーション&調理
12:30  実食、片づけ
13:00  終了予定

 

※クッキングシリーズの基本事項や講師プロフィールなどは、こちらのシリーズ紹介ページをご確認ください

 

参加お申し込みはコチラから♪

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